Czekoladowe ciastka z soczewicy

Czekoladowe ciastka z soczewicy

  Dodawanie warzyw do ciast czy deserów jest coraz bardziej popularne. Przepis na te czekoladowe ciasteczka z soczewicy pochodzi z książki Marii Banach "Strączki". Ciastka są bardzo czekoladowe, a soczewica wręcz niewyczuwalna. Autorka książki zaleca czerwoną lub żółtą soczewicę, ja użyłam tej pierwszej. Jedną rzeczą, którą zmieniłam to ilość cukru. Moim zdaniem 180 g to w tym przypadku o wiele za dużo :). Ciastka podczas pieczenia rozpływają się na boki, więc koniecznie pamiętajcie o zachowaniu sp... czytaj dalej...