Wędzony ser Brie
Wpis bez zdjęcia lub nie udało się go pobrać.
Wędzony ser Brie
Idealnie przyrządzimy ser z tego przepisu w wędzarniach Bradley Smoker. Składniki: Ser Brie (koła) pożądane dodatki: karmelizowana cebula, żurawina, miód, syrop klonowy, pistacje Przygotowanie: Koła sera Brie wędzimy przy użyciu zimnego dymu przez około 1 ½ godziny używając do tego brykiet Hickory albo Olchowy. Tak przygotowany ser przełożyć do szczelnie zamkniętego pojemnika (można owinąć gazą aby zachował on jeszcze lepszy aromat) i włożyć na noc do lodówki. Następnie tak przygotowany ...
ser
jabłka
grill
żurawina
jabłka pieczone
pieczone jabłka
