Ta przyprawa może być stosowana do każdej potrawy z grilla. Najfajniejsze w niej jest to, że możemy dostosować jej poziom ostrości do własnych upodobań. Składniki: ½ szklanki papryki ¼ szklanki soli koszernej drobno zmielonej ¼ szklanki cukru 2 łyżeczki musztardy w proszku ¼ szklanki chili w proszku ¼ szklanki mielonego kminku 2 łyżki mielonego czarnego pieprzu ¼ szklanki czosnku w proszku 2 łyżki pieprzu cayenne Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i odstawić w szczelnie zamykanym pojemniku. Magi... czytaj dalej...
Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.
Czytaj dalej...