Oponki

Oponki

Oponki to taki odpowiednik donut’ów, czyli pączków z dziurką, ale zrobiony nie z ciasta drożdżowego, a z mąki z dodatkiem twarogu. Są bardzo smaczne, mięciutkie, puszyste i o wiele szybsze do wykonania niż klasyczne pączki (nie trzeba wyrabiać ciasta drożdżowego, czekać na jego wyrośnięcie itd.). Co ważne, nie nasiąkają tłuszczem przy smażeniu. Można je polukrować lub posypać cukrem pudrem. Składniki: 1/2 kg twarogu 1/2 kg mąki 1/2 szklanki cukru (można pominąć jeśli macie zamiar oponki polukrować) 4 żółtka 1 ły... czytaj dalej...