Zupa krem z groszku i brokuła - zielono mi

Zupa krem z groszku i brokuła - zielono mi

Wiosna, ach zielono wszędzie się zrobiło, na spacer iść jest aż miło.  Wiosna zielenią mnie zainspirowała i tak też zupa ta powstała.  Lekka, delikatna, kremowa idealnie, doprawiona niebanalnie.  Z mozzarellą podana, to propozycja wiosenna, smaczna, lekka przeze mnie polecana. Składniki: 300 g mrożonego groszku zielonego Hortex , 1 brokuł ok. 300 g, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 niewielka marchewka, 2 szalotki, przyprawy: pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1/3 łyżeczki kozieradki, sól hima... czytaj dalej...