Racuchy drożdżowe na zsiadłym mleku

Racuchy drożdżowe na zsiadłym mleku

Racuchy drożdżowe na zsiadłym mleku. Kolejny, niezapomniany smak z domu rodzinnego. Robiła je moja Babcia, robiła moja Mama, teraz… robię ja.       Składniki:                         - 500g mąki tortowej- 3 jajka- 20g suchych drożdży- 150ml wody do rozczynu + 1 łyżeczka cukru- 400ml mleka zsiadłego- 50g masła- 2 łyżki cukru- cukier waniliowy (u mnie, tym razem, wanilinowy)- szczypta soli- cukier puder do posypania  Przygotowałam rozczyn z suchych drożdży. Rozmieszałam 1 łyżeczkę cukru z 50ml wrzątku. Dolał... czytaj dalej...