Zupa meksykańska.

Zupa meksykańska.

Składniki: 400 g Pomidorów krojonych bez skórki z puszki 400 g fasoli czerwonej konserwowej 4 łyżki kukurydzy konserwowej 1/2 cebuli czerwonej 1 szklanka wody Chili pieprz cayenne, natka pietruszki, sól 1/2 papryki czerwonej Pomidory wraz z zalewą przekładamy do garnka, fasolę odcedzamy i dodajemy do pomidorów - zalewamy wodą, doprawiamy do smaku(uważać z chili żeby nie było za ostre). Gotujemy. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oliwy. Podsmażone warzywa dorzucamy do zupy razem z kuk... czytaj dalej...