Bułki pszenno - żytnie na zakwasie pomarańczowo - jabłkowym

Bułki pszenno - żytnie na zakwasie pomarańczowo - jabłkowym

Przepis na : śniadanie

Doszliśmy w końcu do wypieku bułek o których opowiadałam wczoraj i przedwczoraj. Aby wykonać owe bułki trzeba zrobić najpierw wodę zakwasową i zakwas na bazie wody zakwasowej , znajdziecie je w postach a potem zarobić ciasto i czekać, będzie rosło jak na przysłowiowych drożdżach. Trochę to potrwa ale zapewniam że jest tego warte. Jeśli dotrwaliście ze mną do tego momentu to znaczy że chcecie ze mną powypiekać tak pyszne bułki. Bułki są sprężyste, z fajnymi dziurkami, pachnące pięknie pomarańczą i doskonałe... czytaj dalej...