Chleb bez zagniatania i wyrastania

Chleb bez zagniatania i wyrastania

Parę dni temu pokazałam Wam chlebek , bardzo prosty i szybki do zrobienia ..i na dodatek smaczny...pytaliście o to, czy można zmienić mąkę i ocet..no i cóż ..trza było wypróbować...i znów wyszedł pyszny chlebek..tak jak widać kombinacja mąk dowolna..u mnie tym razem była pszenna, orkiszowa i żytnia pełnoziarnista oraz ocet zwykły a nie balsamiczny.. Zrobiłam z połowy porcji i tak też tym razem podam proporcje. 30 dkg mąki 650  10 dkg mąki orkisozwej 10 dkg mąki żytniej  pełnoziarnistej  2,5 dkg drożdży  ... czytaj dalej...