Wyprażany syr

Wyprażany syr

Przepis na : obiad

Jednym z flagowych dań na Słowacji jest smażony ser. Niby nic nadzwyczajnego, a smak tak wspaniały, że chętnie robię go w domu.   Składniki: gruby plaster sera edamskiego (lub innego – możecie użyć taki jaki macie) 1 jajko bułka tarta olej do smażenia   Ja taki ser podaję z sałatą, żeby wyrzuty sumienia były mniejsze. Sałata: mix sałat kilka pomidorków koktajlowych   Sos winegret (vinaigrette): 1 łyżka octu winnego 3 łyżki oleju sól, pieprz szczypta suszonej pietruszki   Ser moczymy w jajk... czytaj dalej...