Sałatka z rukoli z mozzarellą, parmezanem i pomidorkami koktajlowymi

Sałatka z rukoli z mozzarellą, parmezanem i pomidorkami koktajlowymi

Przepis na : obiad

Zimą staram się, aby moje śniadania były kolorowe. Im więcej żywych i soczystych barw tym lepiej. Dzisiaj postawiłam na włoskie smaki, które zawsze poprawiają nastrój, nawet, gdy temperatura spada i mroźne powietrze odczuwamy nawet w ciepłym domu. To nic skomplikowanego, bo wykorzystałam rukolą, mozzarellę, parmezan i słodkie pomidorki koktajlowe. Całość skropiłam delikatnym dressingiem z oliwy i suszonego oregano, tak jak lubię. Sałatka jest syta, porcja na zdjęciu wystarczy dla dwóch osób. Sałatka z rukoli z... czytaj dalej...