Kaszotto z białej kaszy gryczanej z botwiną

Kaszotto z białej kaszy gryczanej z botwiną

Wreszcie pojawiła się botwina ! Czekałam na nią wiele miesięcy. Zamrożone zapasy, szybko się skończyły. Uwielbiam ją więc będzie często gościła w moich przepisach. Dziś w zestawieniu z białą kaszą gryczaną. Fajnego charakteru daniu nadał bulion, do którego dodałam sos sojowy. Ten patent będę stosowała częściej ! Składniki (2 porcje): botwina z buraczkami 100 g białej kaszy gryczanej 2 łyżki oliwy z oliwek + 1 łyżka masła, dodatkowo: 1 łyżka masła 1 szalotka 2 – 3 ząbki czosnku 1/2 szklanki białego wina sól, ś...