Carbonara z bekonowymi plastrami

Carbonara z bekonowymi plastrami

Przepis na : obiad

Carbonara - kremowy, włoski sos z boczkiem, zwykle podawany z makaronem spaghetti, stąd też nazwa spaghetti carbonara. Ja podaję ten sos z makaronem penne lub farfalle. Tak mi poprostu bardziej smakuje. Natomiast w porównaniu do innych przepisów, ja upraszam go do minimum. Nie korzystam z dodatku w postaci jajek, nie ma takiej potrzeby, a sos i tak wyjdzie przepyszny.  Czego więc potrzebujemy?  makaron małą śmietankę 30 % 8 plastów chudego boczku 2 łyżki startego parmezanu 3 ząbki czosnku pół małej cebu... czytaj dalej...