Kanapki z jajkiem

Kanapki z jajkiem

Tweetnij Kanapki jajeczne? Miało być tu jajecznie i świątecznie już jakiś czas temu, ale miałam lekki poślizg. Dlatego dopiero dzisiaj sporo po Wielkanocy, pomysł na pyszne i błyskawiczne kanapki z jajkiem. Porcja na rodzinne śniadanie dla 4 osób. Potrzebne nam będą: 4 jajka, 1 łyżka drobno poszatkowanej bazylii, 1 łyżka drobno poszatkowanego szczypiorku, 300 g sera ricotta, 4 kromki chleba, oliwa z oliwek, sól i pieprz. Przygotowanie: Gotujemy jajka na twardo. Obieramy je ze skórki. W misce mieszamy pokrojone ... czytaj dalej...