Ciasteczka kokosowe

Ciasteczka kokosowe

składniki   * 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej   * 200 g miękkiego masła  * 1/2 szklanki cukru pudru  * 1 szklanka wiórków kokosowych  * 1 łyżeczka proszku do pieczenia  * 1 cukier wanilinowy Sposób wykonania Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym, dodać połowę mąki przesianej z proszkiem do pieczenia, utrzeć do połączenia, dodać resztę mąki i połowę wiórków kokosowych, utrzeć, na koniec dodać resztę wiórków, utrzeć, a następnie zagnieść ciasto tak aby było elastyczne. Z... czytaj dalej...