zaparzany razowiec z kminkiem i miodem

zaparzany razowiec z kminkiem i miodem

                                  ch leb zaparzany z kminkiem Dziś chcę przedstawić wypiek chleba zaparzanego. Właśnie dzięki użyciu tak zwanej "zaparki" jesteśmy w stanie w znaczący sposób poprawić zwartość i elastyczność wypiekanego bochenka. Dodatkowo chleb z dodatkiem zaparzanej mąki o wiele dłużej utrzymuje świeżość. sposób wypieku jednego  bochenka zaczyn 1 szklanki mąki żytniej razowej 4 łyżki  zakwasu &nbs... czytaj dalej...