szwedzka sałatka z olejem Łagody, harmonijny smak, przyczyniły się do ogromnej popularności tej sałatki. Także i ja nie mogłem już dłużej czekać i zabrałem się, za przygotowanie, szwedzkiej sałatki na zimę. Składniki 2 kg ogórków 2 marchwie 1 cebula zalewa 4 szklanki wody 3/4 szklanki octu 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki oleju 2 łyżki soli 1 łyżeczka gorczycy 4 liście laurowe 8 ziaren pieprzu Do garnka wrzucamy cztery liście laurowe , dokładamy sól, cukier, ziarna pieprzu i ziarna gorczycy,... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...