Przepis na : śniadanie
Fritatta, czyli pieczony omlet sprawdza się nie tylko jako pożywne śniadanie. Równie dobrze smakuje na zimno, więc możemy spakować ją na piknik i zjeść na świeżym powietrzu. Ze szparagami, maleńkimi pomidorkami koralikowymi i wyrazistym serem wyszła przepyszna. 6 jajek pół pęczka szparagów pół szklanki pomidorków koralikowych (lub koktajlowych) łyżka oliwy 4 łyżki startego sera provolone (użyłam pikantnego) łyżka posiekanej natki pietruszki szczypta soli i pieprzu szczypiorek do posypania Piekarnik nagrzewa... czytaj dalej...
Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.
Czytaj dalej...Wydawać się może, że każdy potrafi ugotować jajko na twardo i potem je obrać. Niestety najwięcej problemów jest z tą drugą czynnością.
Czytaj dalej...Jajka są dosyć bardzo popularnym składnikiem wielu potraw. Wykorzystuje się je przy pieczeniu ciasta, robieniu sosów, placków ziemniaczanych, majonezu, jajecznicy itd
Czytaj dalej...