Wszystko, co musisz wiedzieć o winach! Wina musujące cz. 4

Wszystko, co musisz wiedzieć o winach! Wina musujące cz. 4

Wino musujące. Z czym kojarzy się w pierwszej kolejności? Oczywiście, że z bąbelkami! Oczywiście, że z imprezami! Co ciekawsze: wino musujące produkuje się tymi samymi metodami – na całym świecie. Używa się również tych samych rodzajów winogron, co w samej Szampanii. Jak powstają wina musujące? Metoda zbiornikowa: ciśnienie 2-4 atm, tutaj powstają bąbelki średniej wielkości, które szybko pękają, lambrusco, prosecco. Metoda tradycyjna: ciśnienie 6-7 atm, powstają małe ale&nb...