Szybka surówka z kapusty

Szybka surówka z kapusty

Szybka surówka z kapusty to świetny dodatek do obiadu . Tę surówkę z białej kapusty zrobisz w 10 minut, wliczając krojenie i tarcie składników. Ja najbardziej lubię przyrządzać tę surówkę z młodej jeszcze kapusty. Młoda kapusta ma świeży smak, szybciej miękkie pod wpływem soli i kroi się zdecydowanie łatwiej, niż kapusta która już trochę leżakowała. Do zrobienia surówki z kapusty poza samą kapustą, potrzebna jest marchew, koperek, czosnek, harissa i olej. Do smaku surówka doprawiona jest solą oraz pieprzem. Ja w su... czytaj dalej...