Kimchi z tofu i makaronem

Kimchi z tofu i makaronem

Przepis na : obiad

Kimchi to danie warzywne niezwykle popularne w kuchni koreańskiej. Wybrane warzywa takie jak kapusta pekińska i najczęściej rzepa, doprawiane są papryką chili, imbirem, czosnkiem, a następnie odstawia się je do sfermentowania. Tak naprawdę do kimchi dodać można również inne warzywa, takie jak chociażby marchew, kalarepę, ogórka bądź rzodkiewkę. Wszystko zależy od tego jakie warzywa lubimy jeść w tego typu formie. Jak podawać kimchi? Kimchi pysznie smakuje podane samo, ale jest również świetnym dodatkiem jak i... czytaj dalej...