Kasza pęczak z grzybami leśnymi

Kasza pęczak z grzybami leśnymi

Przepis na : obiad

Kasza pęczak z grzybami leśnymi to moja dzisiejsza propozycja na wegetariański obiad . Danie to fajnie sprawdza się podane jako część dania głównego bądź samo. Jako dodatek do dania głównego dobrze uzupełnia zarówno mięso jak i ryby. W konsystencji ta kasza z grzybami przypomina nieco risotto, jest równie kremowa i pyszna. W podobny sposób jest także gotowana, gdyż woda dodawana jest cały czas w trakcie gotowania, a nie cała na raz. Przygotowanie kaszy z grzybami zawsze zaczynam od namoczenia i wypłukania kaszy. K... czytaj dalej...