Cukinia grillowana

Cukinia grillowana

Po grillowanym mięsie i serze, czas na grillowane warzywa . Ja tym razem postawiłam na cukinię, gdyż mam jej dość sporo na działce. Cukinię pokroiłam w plasterki, nasoliłam i z dodatkiem oleju odstawiałam na chwilę, aby puściła sok i zmiękła. Tak przygotowaną cukinię grillowałam na dobrze rozgrzanej patelni. Grillowaną cukinię serwowałam z dodatkiem pysznego pesto z pomidorów i sera Parmezan. Warzywa, które fajnie sprawdzają się na grillu to pieczarki, papryka, kalafior, pomidory oraz bakłażan. Ugrillowane maj... czytaj dalej...