Czasami płaczę przy obieraniu marchewki, żeby cebula nie pomyślała sobie, że jest brzydka czy coś ;) Pochodzi z Azji, w Europie rozpowszechnili ją Grecy i Rzymianie, a na kontynent amerykański przywiózł Krzysztof Kolumb. Cebula. Bez jej dodatku nie wyobrażamy sobie wielu dań. Smakuje wyśmienicie jako dodatek, ale można ją przyrządzić również jako danie główne. Wspomaga układ krążenia, wzmacnia kości, a syrop z niej wyleczył nie jedno przeziębienie. My cebulę lubimy i jadamy równie często jak czosnek. Tym razem... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...