Szybki pszenno-żytni chleb z formy

Szybki pszenno-żytni chleb z formy

Mam dla Was kolejny przepis na chleb. Ale wymyślając tę recepturę miałem konkretne założenia. Nie chodziło mi tylko o wymyślenie kolejnego fajnego chleba. Cel był nieco głębszy. Mianowicie nie każdy z Was ma robota kuchennego do wyrabiania cista chlebowego. Nie każdy również ma ochotę ręcznie wyrabiać przez 15 minut (bo tyle mniej więcej potrzeba żeby się fajna siatka glutenowa wytworzyła). Nie każdemu wychodzi ładne formowanie bochenków i nie każdy ma ochotę poświęcać aż tyle czasu na pieczenie chleba (bo t... czytaj dalej...