Bułki pszenno-żytnio-owsiane

Bułki pszenno-żytnio-owsiane

Blog ostatnimi czasy mocno wraca do korzeni, do tego na czym powstał. Mianowicie do przepisów na wszelakie pieczywa. Bo to kolejny w ostatnim czasie przepis na pieczywo, który dla Was mam. Tym razem bułki pszenno-żytnio-owsiane. Fajne, wyraziste. Chrupiąca skórka i przyjemny miąższ z wyraźnym żytnim charakterem. A dodatek płatków owsianych powoduje, że te bułki są naprawdę sycące. Nie ma z nimi zbyt wiele roboty. Co prawda ciasto się trochę klei (ale też nie jakoś dramatycznie bardzo) więc warto przy wyrab... czytaj dalej...