Zielone szparagi z jajkiem i mozzarellą

Zielone szparagi z jajkiem i mozzarellą

Pierwsze szparagi w tym roku, nie mogłam się oprzeć :) Zielone szparagi z jajkiem i mozarellą SKŁADNIKI: pęczek zielone szparagi 2 jajka na twardo ser tarty mozarella masło bułka tarta sól, pieprz, odrobina cukru Szparagi umyć, odciąć  stwardniałe końcówki. Posypać solą oraz wysmarować masełkiem. Ułożyć na rozgrzanym grillu i grillować przez ok 3 - 4 minuty, aż delikatnie się przyrumienią,będą miękkie, ale jeszcze dość chrupiące.  W międzyczasie ugotować jajka na twardo. i uprażyć na masełku bułk... czytaj dalej...