NALEŚNIKI AL'A KROKIETY

NALEŚNIKI AL'A KROKIETY

Ciasto na naleśniki (4 szt.)  250 g mąki pszennej 120 ml mleka  120 ml wody  1 jajko  2 łyżki roztopionego masła  szczypta soli  Przygotowanie ciasta:  Wymieszaj jajko z mąką i solą. Stopniowo dodawaj mleko i wodę, cały czas mieszaj ciasto. Gdy będziesz miał już ciasto o jednolitej konsystencji, dodaj masło. Odstaw ciasto na 30 minut.  Po tym czasie smaż naleśniki na rozgrzanej patelni około 1 minuty z każdej strony. Kurczaka myjemy, porcjujemy.  Farsz mięsny: 2 d... czytaj dalej...