Sałatka z malinową wątróbką, figami i burakiem

Sałatka z malinową wątróbką, figami i burakiem

Wczoraj na blogu wylądował przepis na lekką jak chmurka zupę  krem z marchewki z masłem orzechowym i oliwą cytrynową  a dzisiaj coś dla ludzi o mocnych nerwach! Wątróbka. Ma swoich zwolenników, ma swoich przeciwników. Jedni kochają, inni nienawidzą. Ja po prostu lubię. Dobrze przyrządzona, odpowiednio poddana obróbce termicznej, z odpowiednimi dodatkami to według mnie mistrzostwo świata i bije na głowę nie jedno wątpliwe mielone czy suchą pierś kurczaka. W odpowiedniej otoczce, odpowiednio za... czytaj dalej...