Pizza domowa

Pizza domowa

   Pizza domowa z serowym brzegiem.Może wymaga trochę czasu, ale smakuje znacznie lepiej, niż wszelkie "gotowce".Składniki na ciasto:-1,5 dkg świeżych drożdży-1/2 łyżeczki cukru-szczypta soli-szklanka ciepłej wody-ok. 2,5 szklanki mąki-2 łyżki olejuDrożdże rozcieramy z cukrem.Dodajemy połowę wody i 1/2 szklanki mąki.Kiedy rozczyn urośnie dodajemy resztę wody, szczyptę soli, stopniowo mąkę a na koniec olej.Zagniatamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia.   Składniki na sos pomidorowy:-150 ml ... czytaj dalej...