Nastroszone bułeczki drożdżowe

Nastroszone bułeczki drożdżowe

Bułeczkom drożdżowym nadaliśmy fikuśny kształt. Przypominają nam morskie koralowce.     Składniki: -4 dkg drożdży -2 łyżki cukru -4 szklanki mąki tortowej -4 jajka -250 ml ciepłego mleka -5 dkg masła -szczypta soli -aromat -marmolada -cukier trzcinowy na posypkę Drożdże ucieramy z cukrem. Dodajemy 1/3 mleka, 1/2 szklanki mąki, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Do wyrośniętych drożdży dodajemy szczyptę soli, aromat, 2 żółtka i jedno całe jajko, pozostałe mleko i mąkę i wyrabiamy ciasto. Dodajemy roz... czytaj dalej...