Chrupiące bułeczki z marchewką, siemieniem lnianym i slonecznikiem.

Chrupiące bułeczki z marchewką, siemieniem lnianym i slonecznikiem.

Stary dobry sposób na bułeczki, aby były trochę "mokre", a nie całkiem suche w środku. Mąż takie lubi, sucharków mię toleruje :p Będą potrzebne nam składniki takie jak: - 40g drożdży - 80g jogurtu naturalnego - 280g wody - 2 łyżeczki cukru Z tych składników robimy zaczyn, najlepiej jeśli wszystkie składniki mają temp. pokojową, albo mieszaninę podgrzewamy do 37 stopni. Dalej: - 80g mąki graham typ 2000 - 560g mąki pszennej - 1 starta marchewka - 2 łyżki ziaren słonecznika - 2 łyżki ziaren siemienia lnianego - 2 ... czytaj dalej...