Gniazdka / pączki wiedeńskie / pączki hiszpańskie waniliowo-cytrynowe

Gniazdka / pączki wiedeńskie / pączki hiszpańskie waniliowo-cytrynowe

Mają wiele nazw, ale smak ten sam, który zna każdy :) Lekko chrupiące i słodkie z wierchu i mięciutkie w środku, Idealne na każdą porę roku, nie tylko karnawał :D Składniki: Ciasto: 500 ml wody 150 g masła 300 g mąki pszennej  6 jajek 1-2 łyżki ekstraktu waniliowego (lub spirytusu) szczypta soli olej do smażenia  Lukier: 200 g cukru pudru 2 łyżki gorącej wody 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie: W garnuszku zagotować wodę z masłem i solą. Zdjąć z ognia, wsypać mąkę i energicznie mieszać drewnian... czytaj dalej...