Gulasz wołowy z marchewką.

Gulasz wołowy z marchewką.

Przepis na : obiad

Gulasz wołowy to pyszna rzecz. Z racji ceny mięsa nie każdy go robi, ale warto. Wołowina jest pyszna, ma dużo potrzebnego żelaza. Zachęcam. Dziś lekka i pożywna wersja ze zdrową marchewką! Co nam trzeba? 600 g wołowiny (antrykot, rostbef) 1 łyżka oleju rzepakowego 1 duża cebula sól i pieprz czarny mielony, wędzona papryka – po pół łyżeczki 500ml wody 3 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego szczypta ostrej papryki lub chili 3 suszone grzybki 4 średnie marchewki Robimy! Mięso myjemy i kroimy w drobn...