Szparagi z jajkiem w koszulce i jamonem.

Szparagi z jajkiem w koszulce i jamonem.

Młode ,bez zdrewniałych końcówek ,pyszne szparagi .Wystarczy kilka minut i są gotowe do jedzenia.Z jajkiem w koszulce i szynką parmeńską lub jamonem smakują doskonale. U mnie dodatkowo z domowym serem z oliwy. Składniki : Pęczek zielonych szparagów sól ,pieprz ,papryka w proszku 2 jajka jamon ,szynka parmeńska Szparagi wrzucamy na wrzątek i gotujemy je około 3 minuty ,w wodzie z odrobiną soli . Starsze z pewnością troszkę dłużej. Następnie przekładamy do lodowatej wody ,na kilka chwil i gotowe. Na kubek nakł... czytaj dalej...