Naturalny miód ma bardzo szerokie i powszechne zastosowanie nie tylko w gastronomii. Ceniony jest za pyszny smak i czystą słodycz, idealnie komponującą się z deserami oraz z wytrawnymi potrawami, w tym aromatycznymi mięsami. Jednak to nie wszystkie miejsca, gdzie od setek lat znajdują zastosowanie prawdziwe miody, w tym miód spadziowy czy miód rzepakowy. W miodzie znajduje się niejedna substancja cenna również dla kosmetologii czy medycyny, w tym medycyny estetycznej. Miód gryczany, miód akacjowy… które miody są... czytaj dalej...
Właściwości miodu zależą od tego jakiego on jest pochodzenia. Pszczeli jest bakteriobójczy i antyseptyczne. Mimo tego ożywia mózg i korzystnie wpływa na pracę układu krwionośnego.
Czytaj dalej...