Pora na pomidora, czyli makaron z sosem bolognese ze świeżych pomidorów

Pora na pomidora, czyli makaron z sosem bolognese ze świeżych pomidorów

Letnie impresje kulinarne są wyjątkowe, jakby wszechogarniające i bezpośrednie. Powstają nie tylko w kuchni, ale właściwie na krzaku, na drzewie, w ogródku warzywnym, w leśnym zakątku pachnącym jagodami. Latem gotuje się i piecze w oparciu o dary natury, które pojawiają się wokół nas jak przemiłe niespodzianki wakacyjne. Należą do nich z pewnością lśniące, swojskie, dojrzałe pomidory. Idealne do tego, żeby udoskonalić makaron z sosem bolognese. Włoskie klimaty Agaty Agata przystosowuje włoskie kulinaria do tego, ... czytaj dalej...