🍅🥔 Zapiekanka z ziemniaków, cukinii i pomidorów 🥔🍅

🍅🥔 Zapiekanka z ziemniaków, cukinii i pomidorów 🥔🍅

 Składniki: Ziemniaki 1 kg Cukinia 1 kg Papryka czerwona 1/2 Cebula czerwona Pomidory krojone w puszce  Ser tarty 200 g Sól Pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obrane pokroić w większą kostkę. gotować w osolonej wodzie ok. 3-4 minuty od zagotowania. Odcedzić, przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać pokrojoną w większą kostkę cukinię, paprykę oraz cebulę. Całość doprawić solą oraz pierzem. Całość zalać pomidorami dodać ok. 50 sera i wszystko wymieszać. Całość pieczemy bez przykrycia w temperaturze 200... czytaj dalej...