Pszenny chleb z ziarnami z mąki krupczatki

Pszenny chleb z ziarnami z mąki krupczatki

Składniki: (Keksówka 28x9 można użyć większej) (Szklanka 250 ml) Mąka krupczatka 500 g Drożdże świeże 25 g Woda ciepła/letnia 500 ml Sól 2 łyżeczki Cukier łyżka Otręby 1/2 szklanki ( dowolne, użyłam owsianych) Dodatkowo do posypania chleba: siemię lniane, słonecznik, sezam Przygotowanie: Do miski przesiać mąkę, dodać otręby oraz sól. W osobnej misce wymieszać wodę z cukrem oraz drożdżami. Mokre składniki wlać di suchych i dokładnie wymieszać przez kilka minut. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejs... czytaj dalej...