Biszkopt - najlepszy przepis, rzucany, bez proszku do pieczenia

Biszkopt - najlepszy przepis, rzucany, bez proszku do pieczenia

Składniki: (tortownica lub rant 22-25 cm) (szklanka 250 ml) Jajka 5 sztuk wielkość L Cukier drobny do wypieków 3/4 szklanki Mąka pszenna tortowa 3/4 szklanki Mąka ziemniaczana 1/4 szklanki Przygotowanie: Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Białka ubić na sztywną pianę. Dodajmy cukier patiami łyżka po łyżce. Po każdym dodaniu łyżki cukry miksujemy ok 15-20 sekund i dopiero dodajemy kolejną łyżkę. (Miksujemy aby cukier zdążył się rozpuścić w białkach). Postępujemy tak do całkowitego dodania cukru. .W... czytaj dalej...