Pączki z ricottą, czyli castagnole di ricotta Karnawał w pełni, więc i ja kombinuję z nowymi przepisami na różne słodkości. Tym razem mam dla Ciebie obłędne małe pączusie rodem ze słonecznej Italii. Pączki z ricottą, czyli castagnole di ricotta, to bardzo proste do przygotowania ciastka i robi się je szybko. Są bardzo delikatne i puszyste, a to za sprawą serka ricotta, który jest jednym z głównych składników. W środku znajdziesz również startą skórkę z pomarańczy, które daje im niesamowity aromat. ... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...