Kremowy sernik dyniowy z karmelem

Kremowy sernik dyniowy z karmelem

  Sernik dyniowy to must have każdej jesieni. Co roku pojawia się na naszym stole w podczas sezonu na dynię. Tym razem upiekłam kremowy sernik dyniowy z karmelem. Jest bardzo delikatny i ma przepiękny kolor. Ozdobiłam go sezonowymi owocami; figi i granat idealnie tu pasują. Sernik pięknie się upiekł, dzięki kąpieli wodnej i nieco niższej temperaturze w piekarniku. Nie opadł, jest równy jak stół, a to dzięki temu, że nie został zbyt mocno napowietrzony podczas przygotowania. Pamiętaj, żeby nie ucierać zby...