Muffiny kokosowe(bez glutenu i cukru)

Muffiny kokosowe(bez glutenu i cukru)

 Zdrowe muffiny kokosowe bez cukru i glutenu. Świetny deser dla osób na diecie lub dla naszych pociech :) Proste i szybkie do zrobienia. Składniki: jajka 5 szt,  olej kokosowy 100 ml,  ksylitol 100 g,  mąka kokosowa 60 g,  proszek do pieczenia 1/4 łyżeczki, sól szczypta, Lukier: sok z cytryny 2 łyżki,  Ok. 100 g cukru pudru z ksylitolu,  Dodatkowo: wiórki kokosowe 2 łyżki,  Sposób przygotowania: Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Żółtka ubić z cu... czytaj dalej...