Czekoladowe muffiny z bananem i cukinią

Czekoladowe muffiny z bananem i cukinią

 Muffiny w moim domu zniknęły w mgnieniu oka 😀 Mega czekoladowe z dodatkiem bananów i cukini, która nie jest wyczuwalna, a dzięki niej muffinki są bardzo wilgotne. Przygotowanie jest tak proste, że oprócz starcia cukini to zrobił je mój 3 latek 🙂 Składniki na 12 muffinek: banany mocno dojrzałe 2 szt,  olej 1/3 szklanki,  mąka pszenna 1 i 3/4 szklanki,  cukier brązowy lub biały 0,5 szklanki,  cukinia starta 1,5 szklanki,  jajko 1 szt,  kakao 1/4 szklanki,  soda 0,5 łyżeczki,&n... czytaj dalej...