Cukiniowe z kokosem

Cukiniowe z kokosem

 Pyszne wilgotne ciacho, o intensywnym aromacie cytrynowym z posypką kokosową. Świetny przepis na wykorzystanie cukini.  Składniki blaszka 23/33: ciasto: mąka pszenna 4 szklanki, cukinia starta 3 szklanki, cukier 1 szklanka, olej  1 szklanka, jajka 4 szt, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, skórka starta z jednej cytryny, sok z połowy cytryny, Posypka kokosowa: wiórki kokosowe 100 g, masło 2 łyżki, cukier 0,5 szklanki, Sposób przygotowania: Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy olej, a następnie mąk... czytaj dalej...