Bardzo smaczna sałatka z fasolki szparagowej w sosie pomidorowo cebulowym. Świetnie się sprawdza zimą na imprezach, jako dodatek do dań mięsnych. Polecam. SKŁADNIKI : 2 kg fasolki szparagowej + woda i sól do gotowania 2 słoiczki przecieru pomidorowego 3 spore marchewki 6 obranych cebul 3/4 szklanki oleju 6 dużych łyżek cukru 1 duża łyżka soli 10 łyżek octu 1 łyżka słodkiej papryki ostra papryka do smaku 1 płaska łyżeczka pieprzu 200 ml wody 3 liście...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...