Knedle ze śliwkami są pyszne podane na ciepło ze śmietaną i cukrem. Idealne danie na letnie dni, polecam przepis. SKŁADNIKI : 1/3 ziemniaków ugotowanych( waga surowych po obraniu ) 1 jajko 500 g mąki pszennej 500 g dużych śliwek węgierek śmietana i cukier do podania knedli PRZYGOTOWANIE : Zimne ziemniaki przeciskamy przez praskę, przekładamy do miski, wsypujemy mąkę psenną, dodajemy 1 jajko i wyrabiamy ciasto jak na kopytki. Ciasto przekładamy na stolnicę i dzielimy je na 2... czytaj dalej...
Jest to popularna potrawa szczególnie na Pomorzu i Kaszubach, co nie znaczy, że gości ona na stołach w całej Polsce.
Czytaj dalej...