JAJKA PO AFRYKAŃSKU

JAJKA PO AFRYKAŃSKU

Przepis podpatrzony u mistrza Ramsay`a, choć podany i przygotowany przeze mnie w trochę w odmienny sposób. Ciągle tylko zastanawiam się skąd ta nazwa, bo jakoś danie z Afryką mało mi się kojarzy. Ale po co zawracać sobie tym głowę, ważne, że danie jest smaczne i pożywne. Idealnie nadaje się na późne śniadanie, ale też na kolację Szef Gordon serwuje cztery jajka na jednej patelni, ja jednak pokusiłam się na serwowanie pojedynczych porcji na mini patelni. SKŁADNIKI: na 1 porcję 1jajko 1 szalotka 1 ząbek czosnk... czytaj dalej...