Po długiej przerwie wracam do Was ze wspaniałym przepisem na pyszną, nadziewaną jabłkami kaczkę. Obiecałam jakiś czas temu, że ten przepis przedstawię. Tak więc dzisiaj ta kaczka jest dla Was Składniki: 1 kaczka (moja ważyła 1,8 kg) 1,5 jabłek (najlepsza odmiana to „szara reneta”) sól 1 opakowanie majeranku kilka kropli soku z cytryny 1 łyżka smalcu do wysmarowania brytfanny Wykonanie: Kaczkę umyłam, osuszyłam papierowym ręcznikiem. Odcięłam kuperek, skrzyde... czytaj dalej...