Ziemniaki pasiaki

Ziemniaki pasiaki

Uwielbiam ziemniaki, robię je na różne sposoby. W tej postaci były pyszne, ale musi być odmiana która po ugotowaniu jest krucha i delikatna. Ziemniaki ugotować w skórkach w osolonej wodzie. Muszą być miękkie, ale nie rozpadające się. Odcedzić ziemniaki i osuszyć, pokroić w grube plastry. Ja pokroiłam duże ziemniaki w poprzek na 3 plastry. Patelnię grillową rozgrzać, ziemniaki posmarować oliwą z oliwek o smaku czosnkowym lub innym. Można jeszcze posypać dowolnymi ziołami. Rozłożyć ziemniaki na patelni i smaży... czytaj dalej...